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さまざまなよくあるQ&A集。
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2015年5月30日土曜日
ミカンを食べていれば不足はない?
Question
ミカンを食べていれば不足はない?
Answer
ミカンはカロチノイドの一種であるβクリプトキサンチンを多く含む( 1個に0.7mg )が、βカロチンは多くない。ミカンだけでビタミンAを補うためには、1 日に50個近く食べる必要がある。
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